Apprendre à identifier les champignons sauvages est un travail de longue haleine, mais quand les bases sont acquises, il est facile d’évoluer dans ce monde passionnant. Voulez-vous connaître quelques champignons faciles à identifier pour agrémenter vos menus? Voulez-vous en savoir davantage pour aller, de cueillette en cueillette, vers des espèces moins communes mais délicieuses? Ce livre, abondamment illustré de photos et de dessins de l’auteure, démystifie l’univers des champignons, qui semble inaccessible au débutant.
Auteur: Guylaine Duval.
Plus de 200 photos couleurs et illustrations de l’auteur. 371 pages.
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Initiation aux Champignons Sauvages de nos Bois
Guide d'initiation aux Champignons Médicinaux du Québec - Version PDF
Les champignons médicinaux sont méconnus, mais leurs vertus sont nombreuses et soignent une panoplie de maux.
Plusieurs espèces sont utilisées depuis des millénaires et sont considérées comme des « adaptogènes ». Ces champignons soignent globalement, renforcent le système immunitaire et n’ont aucun effets secondaires néfastes.
Après avoir identifié les espèces médicinales du Québec et simplifiés les nombreux textes sur leurs vertus et propriétés médicinales, je vous présente ce petit guide qui vous donnera un point de départ clair et précis sur les principales espèces médicinales d’ici, où les trouver, comment et pourquoi les utiliser.
CHAGA, REISHI, TRAMÈTES, AMADOUVIER, CHANTERELLE, MORILLE
(Plus de 70 photos et illustrations de l'auteur - 98 pages)
Version 2015
Prix : $20.00
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Guylaine Duval
Artiste, naturaliste, mycologue. Conférencière
depuis 1994, auteure de deux livres publiés,
sur les champignons sauvages.
Services:
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© Champignons Sauvages de nos Bois. Guylaine Duval alias Mme Champignon.
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